El Timbre
¿Sabes qué ocurre si cocinas con un horno de parrilla? Pues que al calor de unas buenas brasas todo sabe mucho mejor. Y si a eso le añadimos un producto de calidad y el saber hacer, de una gerencia profesional, con una amplia experiencia en el mundo de la hotelería, obtenemos un bar de los de siempre, de los que nos gustan, tapas, pintxos, vinos, dulces caseros y cómo no, la carne a la brasa.
El aperitivo, acompañado de un Vermut de grifo es algo diferente y con Yzaguirre no se puede fallar. Estas Fallas, no puedes dejar de visitar su barra, para probar su ensaladilla, las mejores bravas de Valencia, el jamoncito de Jabugo, quesos nacionales y de importación, las anchoas y sardina ahumada o alguna de sus excelentes carnes a la parrilla. Estas fallas en El Timbre la comida se saborea de verdad, siempre acompañada de un buen vino o una cerveza bien tirada.
